Restoran fiyatları günden güne katlanmaya devam ediyor. Çay ve sodanın yanında getirilen bir dilim limona dahi ücret yazılmaya başlandı.
Sabah Gazetesi'nden Betül Alakent'in haberine göre, kuver-servis ücretlerinin yasaklanmasının ardından restoranlar yeni gelir kalemleri yaratmanın yolunu buldu. Son dönemde ekmeği dahi faturaya ekleyen restoranlar, dilim dilim ücretlendirmeye şimdi limonu da eklendi. Öyle ki İstanbul'da bir kafe-restoran soda yanında servis ettiği bir dilim limon için 25 TL ücret yazdı. Faturayı görenler "Artık bu kadar da olmaz!" dedi.
![]()
DİLİMİ 25 TL
Her durumda maliyet bahanesine sarılan restoranlar için maliyet hesabı yaptık. Bir marketten bir kilogram limonu 100 TL'den satın aldık. 1 kilogramda 8-10 adet limon yer alıyor. Yani bir limon yaklaşık 10 TL. Bir limonu tıpkı restoranlar gibi ince dilimler halinde kestik. Bir limondan 10 dilim elde ettik. Bir dilimin maliyeti de 1 TL olarak karşımıza çıktı. Tablo böyleyken, maliyeti 1 TL olan bir ürünün 25 TL'ye satılması, fiyat artışından çok "fırsatçılık" tartışmasını beraberinde getirdi. Üstelik bu tür ürünlerin büyük bölümü menüde yer almıyor ve tüketici bu durumdan haberdar edilmiyor.




