Türkiye'de en fazla pestisit içeren 10 sebze-meyve açıklandı

Türkiye’de tüketilen sebze ve meyvelerdeki pestisit oranı giderek daha fazla tartışma konusu oluyor. Pestisitler; zararlı böcek, mantar veya diğer organizmaları yok etmek için tarımda yaygın olarak kullanılan kimyasallar. Ancak bu maddeler insan sağlığı üzerinde ciddi olumsuz etkiler yaratabiliyor.

Yeni açıklanan verilere göre, özellikle bazı sebze ve meyveler yüksek oranda pestisit içeriyor. En yüksek oran ise salamura yaprakta görüldü.

PESTİSİT ORANI YÜKSEK GIDALAR (% olarak)
Salamura yaprak – %80
Yeşil biber – %70
Ispanak – %67
Armut – %40
Kıvırcık marul – %40
Üzüm – %40
Golden elma – %30
Dolmalık biber – %20
Domates – %20
Patlıcan – %20

Uzmanlar, pestisit kalıntılarına uzun süreli maruz kalmanın hormonal bozukluklar, bağışıklık sistemi problemleri ve bazı kanser türleriyle ilişkilendirilebileceğine dikkat çekiyor.

NE YAPMALI?
Sebze ve meyveleri sirkeli suda bekletmek
İyi yıkamak ve kabuklarını soymak
Mümkünse organik veya yerel üretim ürünler tercih etmek

Odatv