Portakal suyunun mucizevi etkileri

01 Aralık 2025 Pazartesi 20:15

Yeni araştırmalar, düzenli portakal suyu tüketiminin bağışıklık hücrelerindeki binlerce genin aktivitesini değiştirdiğini ortaya koydu. Bu genlerin bir kısmı kan basıncını, iltihap seviyesini ve şeker metabolizmasını düzenleyerek uzun vadede kalp sağlığını destekliyor.

Yakın tarihli araştırmalar, düzenli portakal suyu tüketiminin bağışıklık hücrelerinde binlerce genin işleyişini değiştirdiğini gösteriyor. Bu değişimler, iltihap seviyesini azaltıyor, tansiyonu düzenliyor ve uzun vadede kalp sağlığını destekliyor.

VÜCUT TİPİNE BAĞLI OLARAK DEĞİŞEN TEPKİLER

Westminster Üniversitesi’nden Kimyasal Patoloji Uzmanı David C. Gaze, portakal suyunun vücutta yarattığı etkileri araştırmalardan örneklerle açıkladı. 60 gün boyunca günde 500 ml portakal suyu tüketen yetişkinlerde, iltihapla ilişkili NAMPT, IL6, IL1B ve NLRP3 genlerinin aktivitesinde belirgin düşüş görüldü. Aynı zamanda böbreklerin sodyum tutma kapasitesini etkileyen SGK1 geni de daha az aktif hale geldi; bu durum tansiyonun kontrolüne katkı sağlıyor.

Portakal suyunun etkilerini artıran temel bileşen ise hesperidin adlı flavonoid. Antioksidan ve anti-inflamatuar özellikleri ile bilinen hesperidin, yüksek tansiyon, kolesterol dengesi ve şeker metabolizması üzerinde olumlu rol oynuyor. Vücut tipine bağlı olarak değişen tepkiler, fazla kilolu bireylerde yağ metabolizmasını, zayıf bireylerde ise iltihapla ilişkili genleri daha fazla etkiliyor.

KALP SAĞLIĞI ÜZERİNDE ETKİ YARATABİLİYOR

639 kişinin yer aldığı 15 kontrollü çalışmanın sistematik analizi, düzenli portakal suyu tüketiminin insülin direncini ve LDL kolesterol seviyelerini düşürebildiğini ortaya koyuyor. Fazla kilolu katılımcılarda birkaç haftalık portakal suyu tüketimi sistolik tansiyonu hafifçe düşürürken HDL (iyi kolesterol) seviyelerini artırdı. Bu değişimler küçük görünse de uzun vadede kalp sağlığı üzerinde anlamlı etkiler yaratabiliyor.

Ayrıca portakal suyu metabolik süreçleri de destekliyor. Enerji metabolizması, hücreler arası iletişim ve iltihap yolları üzerinde olumlu etkiler gözlemlenirken, bağırsaktaki kısa zincirli yağ asidi üreten bakterilerde artış sağlanıyor. Bu durum sağlıklı tansiyon ve düşük iltihap seviyesiyle ilişkilendiriliyor.

Karar'ın aktardığına göre bazı araştırmalar HDL ve trigliseritlerde büyük değişiklikler olmasa da genel eğilim, portakal suyunun iltihabı azalttığı, kan akışını desteklediği ve kalp hastalığı risk faktörlerini iyileştirdiği yönünde. Brezilya’daki bir portakal suyu fabrikasında yapılan çalışma ise işçilerin apo-B düzeylerinin düştüğünü ve bunun kalp krizi riskini azaltabileceğini gösterdi.