Hava Durumu
Türkçe
English
Русский
Français
العربية
Deutsch
Español
日本語
中文

#Gastronomi Festivali

bursaarena.com.tr - Gastronomi Festivali haberleri, son dakika gelişmeleri, detaylı bilgiler ve tüm gelişmeler, Gastronomi Festivali haber sayfasında canlı gelişmelere ulaşabilirsiniz.

Trabzon’da Gastronomi Festivali'ne coşkulu kortej Haber

Trabzon’da Gastronomi Festivali'ne coşkulu kortej

Trabzon Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali öncesinde kortej yürüyüşü yapıldı. Vali Tahir Şahin ve Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç’in katılımıyla gerçekleştirilen yürüyüşte bando takımı, gastronomi şefleri, maskotlar ve vatandaşlar, Kahramanmaraş Caddesi’nden Meydan'daki 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’na kadar yürüdü. Trabzon’un zengin mutfak kültürünü tanıtmak, kentin gastronomi turizmine katkı sağlamak ve yöresel lezzetleri profesyonel bir konseptle ziyaretçilere sunmak amacıyla Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Trabzon Gastronomi Festivali öncesinde kortej yürüyüşü yapıldı. Yürüyüşe Trabzon Valisi Tahir Şahin, Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Erkut Çelebi, AK Parti İl Kadın Kolları Başkanı Ayfer Cihan, AK Parti Ortahisar İlçe Başkanı Seyit Hisoğlu, Ortahisar Muhtarlar Federasyonu Başkanı Bekir Aktürk, gastronomi şefleri, bando takımı, maskotlar ve çok sayıda vatandaş katıldı. Kahramanmaraş Caddesi’nden başlayan kortej, renkli görüntüler eşliğinde Meydan'daki 15 Temmuz Şehitler ve Hürriyet Parkı’na ulaştı. TRABZON MUTFAĞINI PROFESYONEL BİR KONSEPTLE SUNACAĞIZ Kortej yürüyüşünün ardından açıklamalarda bulunan Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, Trabzon’un sahip olduğu kültürel ve gastronomik değerleri turizmle buluşturmayı amaçladıklarını belirterek, “Şehrimiz birçok değeri, özelliği, güzelliği olan bir şehir ama yemek kültürü de geleneksel olan bir şehir. O nedenle Trabzon mutfağını, bir turizm şehri olan Trabzon’umuzda evvela şehrimizin ve bölgemizin, ülkemizin güzel insanlarına, bunun yanı sıra gelen ziyaretçilerimize de profesyonel bir konseptle sunmak üzere bir gastronomi festivali düzenledik” dedi. ÇEŞİTLİ ETKİNLİKLERLE DEVAM EDECEK Resmi açılışı yarın saat 14.00'te yapılacak festivalin 1 Kasım’a kadar çeşitli etkinliklerle devam edeceğini belirten Başkan Genç, Trabzon mutfağının daha geniş kitlelere tanıtılacağını vurgulayarak, “İnşallah 1 Kasım’a kadar çeşitli profesyonel şeflerle beraber, ‘Trabzon Mutfağı Ömrü Uzatır’ mottosuyla bu işi artık yeni bir düzene, yeni bir düzleme kavuşturuyoruz. Hayırlı olsun diyorum. Bütün çalışmalarımızda bize koordinasyonuyla, desteğiyle beraber birlikte hareket ettiğimiz kıymetli Valimize, odamıza, katkı sağlayan bütün kurum ve kuruluşlarımıza, şeflerimize, sponsorlarımıza hayırlı olsun, hayırlar getirsin diyorum. Hepinizi saygı ve hürmetle selamlıyorum” ifadelerini kullandı. VALİ ŞAHİN’DEN FESTİVALİN ŞEHRE KATKISINA VURGU Trabzon Valisi Tahir Şahin ise Trabzon’un doğal güzellikleri, kültürü, turizmi ve mutfak zenginliğiyle öne çıkan bir şehir olduğunu belirterek, “Senenin 173 günü ortalama yağmur alan, yağmuruyla bereketli, sofrasıyla bereketli, kültürüyle bereketli, turizmiyle bereketli Trabzon’umuzda ilkini yapacağımız Gastronomi Festivali’nin şehrimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Beraberinde şehrimizi ziyaret eden milyonlarca turistin damaklarında bu lezzetlerin güzellik bırakacağını ve şehrimizi daha çok ziyaret edecekleri umuduyla hepinizi saygıyla, hürmetle selamlıyorum, hayırlı olsun” dedi.

Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali için geri sayım başladı Haber

Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali için geri sayım başladı

Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen Uluslararası 5. Bursa Gastronomi Festivali, 18-19-20 Eylül 2026 tarihlerinde Merinos Parkı'nda gastronomi tutkunlarını buluşturacak. BURSA (İGFA) - Bursa'nın zengin mutfak kültürünü ulusal ve uluslararası platformda tanıtmayı amaçlayan festival, Bursa'nın Fethi'nin 700. yılı etkinlikleri kapsamında özel içerikleriyle de dikkat çekecek. Festival ile Bursa'nın gastronomi mirasının tanıtılması, gastronomi turizminin geliştirilmesi, yerel üreticilerin desteklenmesi ve kentin kültürel değerlerinin gelecek kuşaklara aktarılması hedefleniyor. STANT BAŞVURULARI BAŞLADI Festival hazırlıkları kapsamında işletmelerin stant başvuruları 20 Temmuz 2026 tarihi itibarıyla alınmaya başlandı. Başvurular, oluşturulacak denetim komisyonu tarafından ürün kalitesi, hijyen standartları, festival konseptine uygunluk ve Bursa gastronomisine sağlayacağı katkılar doğrultusunda değerlendirilecek. Değerlendirme sonucunda uygun bulunan işletmeler festival alanında yer almaya hak kazanacak. Üç gün sürecek festivalde ziyaretçiler, gastronomiyi farklı yönleriyle deneyimleyebilecekleri altı ana etkinlik alanıyla buluşacak. Festivalin ana sahnesinde gastro söyleşiler, gastro şovlar ve konserler düzenlenecek. Yemek yarışmaları alanında gastronomi öğrencileri, profesyonel şefler, kardeş şehir temsilcileri, kadın kooperatifleri ve farklı kategorilerde yarışmacılar hünerlerini sergileyecek. Lezzet atölyesinde Bursa'nın coğrafi işaretli ürünlerinin üretim süreçleri, tarihçeleri ve tadımları ziyaretçilere sunulurken, kardeş şehirlerin yerel mutfakları da tanıtılacak. Alternatif sahnede dinletiler, film gösterimleri ve çeşitli kültürel etkinlikler gerçekleştirilecek. Çocuk etkinlik alanı ise uygulamalı mutfak atölyeleri ve eğitici etkinliklerle minik ziyaretçilere unutulmaz deneyimler yaşatacak. BURSA'NIN 700 YILLIK LEZZET HAFIZASI ZİYARETÇİLERLE BULUŞACAK Festival kapsamında Bursa'nın Fethi'nin 700. yılına özel hazırlanan ‘Fetihle Başlayan 700 Yıllık Lezzet Yolculuğu’ sergi ve deneyim alanı da ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. Tematik alanda Selçuklu'dan Osmanlı'ya geçiş süreci, erken dönem Osmanlı mutfağı, Osmanlı ve Balkan mutfak kültürü ile günümüze uzanan Bursa mutfağı tarihsel bir perspektifle anlatılacak. Tematik dekorlar, tarihsel anlatımlar, tadım stantları, uygulamalı atölyeler ve sergiler sayesinde ziyaretçiler gastronomi tarihini deneyimleme fırsatı bulacak. Festival alanında oluşturulacak üç ana lezzet sokağında toplam 145 stant yer alacak. Bursa'nın coğrafi işaretli yerel lezzetlerine ayrılan 55 stant, Türkiye'nin farklı bölgelerinden lezzetlerin sunulacağı 10 stant, yerel üreticiler, kadın kooperatifleri ve derneklerin katılacağı 40 stant; ilçe belediyeleri, gastronomi alanında faaliyet gösteren sivil toplum kuruluşları ve uluslararası kardeş şehirlerin yer alacağı 40 stant ziyaretçilere hizmet verecek. ÜÇ GÜN BOYUNCA GASTRO SÖYLEŞİLER VE ŞOVLAR Festival ana sahnesinde akademisyenler, şefler, yazarlar, oyuncular ve televizyon programcılarının katılımıyla yaklaşık 20 gastro söyleşi ve gastro şov gerçekleştirilecek. Program kapsamında Bursa mutfağının tarihsel gelişiminden imaret kültürüne, sofra adabından sağlıklı beslenmeye, coğrafi işaretli ürünlerden fine dining ve füzyon mutfak uygulamalarına, atıksız mutfaktan Tarihi İpek Yolu'nun gastronomiye etkilerine kadar birçok konu ele alınacak. Saray mutfağı, gastro diplomasi, esnaf lokantaları kültürü, sokak lezzetleri ve Bursa'nın güçlü tarımsal üretim potansiyeli de festivalin önemli başlıkları arasında yer alacak.

logo
En son gelişmelerden anında haberdar olmak için 'İZİN VER' butonuna tıklayınız.