Bursa Arena E'Gazete
2022-02-02 01:28:27

En Önemli Hastalık Nedeni Toksinler -2-

ÜMİT YURTKURAN

02 Şubat 2022, 01:28

DETOKS SİSTEMLERİMİZE NASIL DESTEK OLURUZ…???

Birinci bölümde özet olarak saydığım hastalıklar da gösteriyor ki; “trafik veya iş kazaları dışında toksinlerin neden olmadığı hiçbir hastalık yok” gibi. Tabii bu hastalıklar son aşamaya gelmeden çok önceleri vücudumuz bizleri çeşitli belirtilerle (semptomlarla) defalarca ikaz eder. Bu ikazları dikkate alarak veya toksinlerin sağlığımıza verdiği zararlar hakkında bilgi sahibi olarak toksin kaynaklarından uzak durup hayatımızdan çıkarırsak, yahut detoks sistemimizi destekleyecek doğal gıdaları tanıyarak beslenme rejimimize dahil edersek birçok hastalığı en başından önlemiş oluruz. (“Kanserle Savaşırken Öğrendiklerim” adlı kitabımı PDF olarak ücretsiz indirerek Toksin kaynaklarını detaylı olarak öğrenip hayatınızdan çıkarabilirsiniz.)

Yediğimiz meyve ve sebzelerin vücudumuzda oluşan “serbest oksijen radikallerini imha etme becerileri ORAC (Oxygen radical absorbance capacity) değeriyle” ifade edilir. Yani bir “yiyeceğin ORAC değeri ne kadar yüksekse Antioksidan özelliği de o kadar fazladır.” Ancak bir gıdanın yalnızca ORAC değerinin yüksek olması sağlıklı olduğunu, antioksidan özelliğinin fazla olduğunu göstermez. Organik olması, tarım ilaçlarına maruz kalmaması, hormonsuz olması da önemlidir. Ancak ORAC değeri yüksek gıdaları tanıyarak beslenmemizde öncelik vermemiz her halükarda faydalı olacaktır.

Çünkü bu gıdaların antioksidan özellikleri yanında besleyici özellikleri de çok fazladır. Detoks sistemlerimize yeteri kadar destek olabilmemiz için (yaşa, cinsiyete, yaşam tarzına ve genel sağlık durumuna göre değişkenlik göstermekle birlikte) günlük 3000 ila 5000 ORAC değerinde meyve veya sebze yememiz gerektiği tavsiye edilmektedir.

Yeni haftanın yeni umutlara vesile olması dileğiyle, ulaşabileceğiniz meyve ve sebzelerin ORAC değerlerini en yükseğinden en düşüğüne doğru liste halinde vermek istiyorum.

Goji berry (Kurt üzümü): ORAC değeri 25.300

Kuru mürdüm eriği: ORAC değeri 14582

Barbunya: ORAC değeri 13727 (1/2 kupa) 

Kuru fasulye: ORAC değeri 13259 (1/2 kupa)

Cranberry (Kızılcık): ORAC değeri 9584

Enginar: ORAC değeri 9416

Yaban mersini: ORAC değeri 9019

Böğürtlen: ORAC değeri 7701

Ahududu: ORAC değeri 6058

Çilek: ORAC değeri 5930

Kırmızı elma: ORAC değeri 5900 (orta boy bir adet)

Yeşil elma: ORAC değeri 5381 (orta boy bir adet)

Kiraz: ORAC değeri 4873

Nar: ORAC değeri 3307

Kuru üzüm: ORAC değeri 2830

Sarımsak: ORAC değeri 1939

Kırmızı lahana: ORAC değeri 1770

Ispanak (çiğ): ORAC değeri 1260

Brüksel lahanası: ORAC değeri: 980

Yeşil erik: ORAC değeri: 949

Ispanak (pişmiş): ORAC değeri: 909

Brokoli: ORAC değeri: 890

Kırmızı pancar: ORAC değeri: 841

Portakal: ORAC değeri: 750

Kırmızıbiber: ORAC değeri: 713

Kivi: ORAC değeri: 610

Soğan: ORAC değeri: 450

Mısır: ORAC değeri: 400

Patlıcan: ORAC değeri: 390

Bezelye: ORAC değeri: 364

Beyaz patates: ORAC değeri: 313

Tatlı patates: ORAC değeri: 301

Kavun: ORAC değeri: 250

Muz: ORAC değeri: 210

Havuç: ORAC değeri: 207

Domates: ORAC değeri: 189

Kayısı: ORAC değeri: 175

Şeftali: ORAC değeri: 170

Sarı kabak: ORAC değeri: 150

Armut: ORAC değeri: 110

Karpuz: ORAC değeri: 100

Not: Belirtilmeyen miktar ölçüleri orta boy bir kupa veya 100 gr. Olarak alınmıştır. Başka sitelerde bazı değerlerin farklı gösterilme nedeni miktarın farklı alınması nedeniyledir. Ayrıca şifalı bitkiler de çok daha yüksek seviyede ORAC değerlerine sahipler.

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.